簡単!さば水煮缶とトマトの中華丼

トマトとさば缶でとってもヘルシー!です。簡単にあっという間にできます。

材料

にんにくみじんぎり 小1 トマト 大2(300グラム)
200cc オイスターソース 大2
さば水煮缶詰 1ヶ(内容量190グラム) 片栗粉 小2(水大2で溶いておく)
STEP1
トマトは洗ってへたを取り、一口大にざく切り。
STEP2
中華鍋にサラダオイルを敷き、にんにくを入れて弱火にかける。
STEP3
香りが出たら、トマト、水、オイスターソース、さばの缶詰を汁ごと入れ、中火にする。さばの身を菜箸で少しくずす。
STEP4
ふつふつしてきたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
POINT
もしあれば、彩りにコーン缶詰、小1ケ(内容量65グラム)、小ねぎのみじんぎりを入れてもおいしいです。

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